Dieser Rosé wird nach dem Verfahren der kurzen Kaltmazeration und dem klassischen kontrollierten alkoholischen Gärungsverfahren für Weißweine hergestellt. Pinot Noir und Merlot werden besonders fermentiert, und vor allem Prokupac, was diesen Rosé von anderen unterscheidet, da er eine Mischung aus zwei Rosés darstellt. Er ist leicht zu trinken und passt am besten zu Salaten, Fisch, leichtem und mildem Käse.

Wir empfehlen Ihnen, ihn sehr gekühlt zu trinken, auch unter 8 Grad Celsius. Das Aroma von Pino, das in der Nase vorherrscht, wird die Kälte des Weins nicht bereuen, und die Süße wird sich sanft über den Gaumen ergießen als idealer Partner für Obstsalate, aber auch für solche der Art Cezar salate .